Кефирный гриб на сайте referatovet.ru

Материально-техническая база общественного питания

Впоследствии вплоть до 1953 г. в собственность государства ГДР было передано большое число предприятий, которые являлись по распоряжению оккупационных властей, советской собственностью, в том числе ряд промышленных предприятий, перешедших к СССР в счет уплаты репараций. Вместе с тем следует отметить, что в ГДР последующее обобществление частной собственности в промышленности и торговле не проводилось так радикально, как в других восточноевропейских странах. Вплоть до объединения с ФРГ 40 % предприятий общественного питания, четвертая часть торговли оставались в частных руках. С конца 40-х — начала 50-х гг. главные цели экономической политики в восточноевропейских странах стали прямо связываться с созданием "материально-технической базы социализма", с индустриализацией промышленности на основе общегосударственного планирования, которое началось с введения первых кратковременных планов восстановления промышленности: в Румынии годичного, в Чехословакии двухгодичного, в Польше трехгодичного (на 1947–1949 гг.), сменившихся впоследствии пятилетними планами

РЕФЕРАТЫ:

Развитие сети физкультурно-спортивных сооружений и материально-технической базы физической культуры

Уравнение состояния идеального газа неудобно тем, что в него входит число молекул , которое нельзя непосредственно измерить. Поэтому придадим ему такую форму, чтобы величины, входящие в него, можно было измерить. Обозначим через , где m - масса газа. Умножим и разделим правую часть этого равенства на - масса одного моля или молярная масса. (Напомним, что число Авогадро показывает, сколько молекул находятся в одном моле вещества, а один моль - это количество вещества, выраженное в граммах, равное относительной молекулярной массе). Подставляя выражение находим Ее называют универсальной газовой постоянной. Тогда Соотношение (25.5) называется уравнением Менделеева - Клапейрона. Оно связывает между собой параметры состояния идеального газа и позволяет предсказывать состояние газа.2. Переход термодинамической системы из одного состояния в другое называют термодинамическим процессом (или процессом). При этом изменяются параметры состояния системы. Однако возможны процессы, называемые изопроцессами, при которых один их параметров состояния остаётся неизменным.

Экономическая эффективность инвестиций в материально-техническую базу молочного скотоводства

Получилась этакая тысячестраничная книжица весом 3,4 кг. И если верить его выводам, то необходимо признать, что все люди вышли из Африки, что различия в цвете кожи - результат разницы климатических условий и что европеец на 65% состоит из азиата и на 35% - из африканца. А единственное европейское племя, произошедшее непосредственно от европейских аборигенов-кроманьонцев, живших на этой территории 15 тысяч лет назад, - баски, чьи гены отличаются от генов других европейцев. Аналогию между научным прогрессом и генетической эволюцией с помощью естественного отбора особенно подробно рассмотрел Карл Поппер (Karl Popper). Да и наряду с генетиком Л. Кавалли-Сфорца (L. L. Cavalli-Sforza), так же антропологом Ф. Клоком (F. . Cloak) и этологом Дж. Калленом (J. M. Culle ). Вот последние цивилизационные волны генетических миграций. Мимо них упорно проходят многие археологи, лингвисты, антропологи консервативных позиций с середины ХХ века. Все еще заметно желание притащить россиянам предков из Западной Европы или «изначальной Гипер-Бореи», от просторов Сибири или из Центральной Азии.

Материально-техническая база строительства

Принято различать понятия лидера и руководителя как соответственно неформального и формального лидера. Процесс влияния через способности и умения или другие ресурсы, необходимые людям, получил название неформального лидерства. В этом случае влияние исходит из признания другими личного превосходства лидера. Формальное лидерство — это процесс влияния на людей с позиции занимаемой должности, официального положения в организации. Формальный лидер имеет поддержку в виде делегированных ему официальных полномочий и обычно действует в отведенной ему конкретной функциональной области. Неформальный лидер выдвигается за счет своих способностей оказывать влияние на других и благодаря своим деловым и личным качествам. На практике, как правило, не наблюдается идеального соблюдения этих двух типов отношений в управлении. Исследования показывают, что значительная группа руководителей во многом обладает лидерскими качествами. Однако обратный вариант встречается в реальной жизни реже. Стили лидерства и руководства Основу для классификаций стилей руководства или стилей поведения дали теории, основанные на поведенческом подходе.

Расчёт производственно-технической базы

Поэтому Ньютон не признавал отсутствия абсолютного пространства, т.е. того, что следовало из открытых законов. Общим для Аристотеля и Ньютона было признание абсолютного времени - оба полагали, что время между двумя событиями можно измерить однозначно и что результат не зависит от того, кто осуществляет измерения, лишь бы были в наличии у измеряющего правильные часы. Время считалось полностью отделенным от пространства и не зависящим от него. В 1676 г., за одиннадцать лет до выхода "Математических начал натуральной философии" Ньютона, датский астроном О.Х.Ремер установил, что свет распространяется с конечной, хотя и очень большой скоростью. Но лишь Д.К.Максвеллу - создателю классической электродинамики - удалось объединить две частные теории, описывавшие электрические и магнитные силы. Согласно сформулированным Максвеллом уравнениям, описывающим электромагнитные явления в произвольных средах и в вакууме, в электромагнитном поле могут существовать распространяющиеся с постоянной скоростью волны (радиоволны с длиной метр и более, волны сверхвысокочастотного диапазона с длиной порядка сантиметра, волны инфракрасного диапазона с длиной до десяти тысячных сантиметра, волны видимого сектора с длиной сорок - восемьдесят миллионных долей сантиметра, волны ультрафиолетового, рентгеновского и гамма-излучения с длиной волны еще более короткой.

Компьютер как главная технологическая и техническая база информационных систем

Тематическое построение учебного материала (1 — 9 класс) Начальная школа 1 класс. Овладение исходными навыками и понятиями в области письма и чтения, художественного творчества, непосредственной социокультурной ориентации в условиях комплекса. 2 класс. Овладение дифференцированными представлениями о мире и человеке с естественнонаучной, социокультурной и духовно-эстетической точек зрения. 3 класс. Овладение национально-культурным образом мира с естественнонаучной, социокультурной и духовно-эстетической точек зрения. 4 класс. Знакомство со способом исторического изучения социокультурного, духовно-эстетического и естественнонаучного материала. Средняя школа 5 класс. Изучение эпохи первобытности и древнейших цивилизаций как исторической стадии выработки начальных основ во всех областях знаний. 6 класс. Изучение эпохи классических цивилизаций древности как исторической стадии формирования предмета и фундаментальных понятий во всех областях знания. Знакомство с эпохой средневековья как исторической стадией нормативно-рационалистического оформления всех областей знания. 7 класс. Изучение эпохи интеллектуально-технической революции Нового времени как исторической стадии формирования естественно-механической картины мира во всех областях знания. 8 класс. Изучение эпохи индустриального развития как исторической стадии формирования “классической” картины мира во всех областях знания.

Выполнение расчетов, разработка баз данных и оформление технической документации с использованием табличных и текстовых процессоров

А главным «заговорщиком» была Наталья Алексеевна Демина — первый научный сотрудник зарождавшегося музея. Она вовлекла в свой «заговор» крупнейших ученых — Лазарева, Павлова, Ильина, и в эту компанию, собравшуюся в Спасо-Андронниковом во временном хранилище, пригласила Илью Григорьевича Эренбурга. Шел 1959 год. Кто-то сказал: «Сейчас или никогда». И Андрей Рублев «родился» в 1360-м. Чтобы через год отпраздновать свое 600- летие. Конечно, эта дата весьма приблизительна, но круглее не придумаешь. А ждать было уже нельзя. Из воспоминаний работников музея: Когда я говорю, что была всего сотня экспонатов, никто не верит: как так — что это за музей? Между тем вещи были удивительные. Правда, с эпохой Андрея Рублева и его окружением была связана только одна икона — «Иоанн Предтеча». Ее нашли в развалинах Николо-Песношского монастыря под Дмитровом. Она для нас символична: как Иоанн явился предтечей Христа, так эта икона стала как бы предвестницей музея Рублева. Вот эту, «Владимирскую», Демина нашла в Иосифо-Волоколамском монастыре.

Роль лизинга в обновлении технической базы предприятия

Одновременно нужно полностью исключить как объект для заучивания таблицу вычитания. Завершает курс математики первого класса тема «Сложение и вычитание двузначных чисел». Введение письменного сложения и вычитания двузначных чисел в первом классе позволяет с самых первых шагов целенаправленно работать над основными принципами выполнения этих действий. Следует отметить, что письменное выполнение действий не исключает их устного выполнения. Однако и устное выполнение должно базироваться на тех же принципах, не вступая с ними в противоречие. 2 класс. Рассмотрим темы, которые входят в изучение математики во втором классе. Поскольку учащиеся классов коррекции обучаются с большим трудом и более медленно осваивают учебный материал, у них дольше вырабатываются вычислительные навыки, им нужно больше времени для запоминания изученного. Поэтому непродуктивным является изучение этими детьми подряд табличного и нетабличного умножения и деления в пределах сотни, как это предусматривается действующими пособиями. Экспериментальная практика подтверждает большую рациональность другого подхода, когда после изучения табличного умножения и деления учитель переходит к изучению нумерации трёхзначных чисел и выполнению действия сложения и вычитания на этом множестве чисел.

Предприятие общественного питания

Князю кажется, что жизнь его кончена в тридцать один год, что сама сущность жизни жалка и ничтожна, что человек беззащитен и одинок.   Из тяжелого душевного состояния выводит Андрея Пьер. Он посещает друга в Богучарове в счастливую пору своей жизни. Пьер в зените увлечения масонским учением, он нашел смысл жизни в религиозной истине. Пьер убеждает князя Андрея, что его суждения о жизни безотрадны и грустны, так как ограничены только земным миром и земным опытом. "Вы говорите, что не можете видеть царства добра и правды на земле. И я не видал его; и его нельзя  видеть, ежели смотреть на нашу жизнь как на конец всего. На земле, именно на этой земле (Пьер указал в поле), нет правды - все ложь и зло; но в мире, во всем мире есть царство правды, и мы теперь дети земли, а вечно - дети всего мира. Разве я не чувствую в своей душе, что я составляю часть этого огромного, гармонического целого? Разве я не чувствую, что я в этом бесчисленном количестве существ, в которых проявляется божество,- высшая сила,- как хотите,- что я составляю одно звено, одну ступень от низших существ к высшим? Ежели я вижу, ясно вижу эту лестницу, которая ведет от растения к человеку. отчего же я предположу, что эта лестница прерывается со мною, а не ведет все дальше и дальше до высших существ.

Проектирование горячего цеха предприятия общественного питания

Гос критерии оценки земли были отменены, это привело к тому, что при выдаче кредита цена зем участка занижалась, гос-во не регулировало % ставки, это вызвало массовую спекуляцию зем участками. По этому указу царя предусматривалась упрощенная система обращения в собственность банка заложенных зем участков при не возврате кредита.4. Аграрная реформа в России 1861г. отмена крепостного права. Начало серьезной работы по подготовке аграрной реформы сер XIX в. связано с началом царствования Александра II (1855г.): 1 – Ситуация к моменту воцарения была весьма тяжелой: экономический кризис из–за отсталости производства; падение м/днародног авторитета (в связи с неудачами в крымской войне); Россия теряла позиции на м/днародном с/х рынке; С/х производство оставалось весьма отсталым и крепостной строй не оставлял большие надежды на его развитие. Александр II принимает решение о проведении реформ, и в т. ч. аграрной. Известному манифесту 1861 г. предшествовало почти пятилетняя работа по подготовке условий проведения преобразований.

Особенности учета и аудита на предприятиях общественного питания

Окислительное действие озона на органические вещества связанно с образованием радикалов: RH О3 RО2 OH Эти радикалы инициируют радикально цепные реакции с биоорганическими молекулами (липидами, белками, нуклеиновыми кислотами), что приводит к гибели клеток. Применение озона для стерилизации питьевой воды основано на его способности убивать микробы. Озон не безразличен и для высших организмов. Длительное пребывание в атмосфере, содержащей озон (например, в кабинетах физиотерапии и кварцевого облучения) может вызвать тяжелые нарушения нервной системы. Поэтому, озон в больших дозах является токсичным газом. Предельно допустимая концентрация его в воздухе рабочей зоны – 0,0001 мг/литр. Загрязнение озоном воздушной среды происходит при озонировании воды, вследствие его низкой растворимости.1.2. Условия образования и защитная роль озонового слоя.Известно, что основная часть природного озона сосредоточена в стратосфере на высоте от 15 до 50 км над поверхностью Земли. Озоновый слой начинается на высотах около 8 км над полюсами (или 17 км над Экватором) и простирается вверх до высот приблизительно равных 50-ти км.

Бухгалтерский учеты общественном питании

Директору подчиняются: - бухгалтер - касса - экономист - инженер по нормированию труда - инженер по кадрам - диспетчер - заведующий складом Заместителю директора подчиняется отдел эксплуатации, производительные цеха по обработке почты, группа предоплаты и розничной торговли, группа по механизации почтовой связи, отделения связи. Бухгалтерия осуществляет расчет, учет и контроль за движением материальных и денежных средств предприятия, расчеты с работниками, подведение итогов внутрихозяйственных расчетов, составление бухгалтерской и статистической отчетности. Диспетчер – осуществляет оперативное регулирование хода деятельности предприятия в соответствие с производственными программами, контролирует обеспеченность подразделений почтамта необходимыми денежными ресурсами и транспортом. Главная касса – осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств с соблюдением правил соблюдения их сохранности. Инженер по кадрам возглавляет работу по обеспечению почтамта кадрами рабочих и служащих требуемых профессий, специальностей в соответствии с уровнем полученной ими подготовки и деловых качеств.

Условия труда на предприятиях общественного питания

В десятых числах октября под Москвой сложилась крайне тяжелая обстановка. Значительная часть соединений вела бой в окружении. Сплошной линии обороны не было. Перед советским командованием встали чрезвычайно сложные и ответственные задачи, направленные на то, чтобы остановить врага на подступах к Москве. В конце октября – начале ноября ценой неимоверных усилий советским войскам удалось остановить фашистов на всех направлениях. Гитлеровские войска вынуждены были перейти к обороне всего в 80-120 км. от Москвы. Наступила пауза. Советское командование выиграло время для дальнейшего укрепления подступов к столице. 1 декабря гитлеровцы приняли последнюю попытку прорваться к Москве в центре Западного фронта однако враг был разгромлен и отброшен на исходные рубежи. Оборонительное сражение за Москву было выиграно. Слова « Великая Россия, а отступать некуда – позади Москва», - облетели всю страну. Разгром немецких войск под Москвой – решающее военно- политическое событие первого года Великой Отечественной Войны, начало коренного ее поворота и первое крупное поражение гитлеровцев во Второй Мировой Войне.

Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании

Было принято следующее постановление: “Считать необходимым ликвидацию Антирелигиозной Комиссии ЦК, передав все дела антирелигиозной пропаганды в Секретариат ЦК”.137 Это решение было принято спонтанно, в первоначальной повестке дня заседания Политбюро вопроса об АРК не было. Сам текст постановления написан от руки на листе тетрадной бумаги, а не на соответствующем бланке, которые готовились заранее. Наконец последнее заседание АРК показывает, что ее члены планировали продолжить работу и никак не думали о роспуске. Таким образом, на протяжении 1929 г. руководители Комиссии пытались отстоять ту же умеренную политику, которой они придерживались в предыдущие годы, тем самым непроизвольно “солидаризируясь” с “правым уклоном”.Упорное нежелание АРК принять новый курс в антирелигиозной работе предопределило ее судьбу. Выводы по главе. Мы видим, что в условиях очередного изменения партийной политики по отношениюк религии АРК пыталась придерживаться своей прежней линии, считая ее наиболее эффективной. Проведенныев ней кадровые реорганизации способствовали сплочению старых большевиков, находившихся в молчаливой оппозиции сталинскому курсу. В условиях нового усиления антицерковных репрессий АРК пыталась проведение своих либеральных мер.

Аудит предприятий общественного питания

С завершением строительства колокольни, в монастыре закончился период интенсивного каменного строительства и сформировался архитектурный ансамбль в стиле «русского барокко». Донской монастырь Свою историю монастырь начинает с возведения на его территории первой, тогда ещё маленькой церквушки. Со временем её достраивали и перестраивали, придавая ей более «модный» вид. Эта церковь, самый старый храм монастыря, носит вполне адекватное своему статусу название – Старого собора. Он представляет собой бесстолпный храм-памятник, своим планом напоминающий более древние храмы Руси. В более позднее время к нему были пристроены два боковых придела, трапезной и колокольни, закрывающие ныне до половины фасады собора и порталы на южной, северной и западной сторонах. Ранее окна были более узкими, с сандриками над ними. Фасады здания расчленены лопатками на три вертикальных деления, переходят в завершающую его трехступенчатую пирамиду из кокошников, венчаемую стройным барабаном. Не только лопатки, членящие стены храма и трех частного пониженного алтаря, но и весьма остроумный прием размещения уменьшающихся кверху кокошников одного над другим, а не «вперебежку», усиливают устремленность архитектурной формы к своему завершению.

Оборудование предприятий общественного питания

Идеалом этого общества являются в монологах Фамусова дядя Максим Петрович и Кузьма Петрович: вот пример: Покойник был почтенный камергер, С ключом, и сыну ключ умел доставить; Богат, и на богатой был женат; Переженил детей, внучат; Скончался; все о нем прискорбно поминают. Кузьма Петрович! Мир ему! - Что за тузы в Москве живут и умирают!. Во главе всего ф-ого об-ва стоит фигура Фамусова, старого московского дворянина, заслужившего общее расположение в столичных кругах. Он приветлив, учтив, остроумен, весел. Но это лишь внешняя сторона. Автор раскрывает образ Фамусова всесторонне. Это не только радушный хозяин, но и убежденный крепостник, яростный противник просвещения. "Забрать все книги бы да сжечь", - говорит он. Чацкий же, представитель "века нынешнего", мечтает "в науку впереть ум, алчуший познаний". Его возмущают порядки, заведенные в ф-ом об-ве, так как оно расценивает человека по его происхождению и количеству крепостных душ, имеющихся у него. Сам Фамусов мечтает повыгоднее выдать замуж свою дочь Софью и говорит ей: "Ах, матушка, не довершай удара! Кто беден, тот тебе не пара". А далее он добавляет: "Вот, например, у нас уж исстари ведется, что по отцу и сыну честь: будь плохенький, да если наберется душ тысячки две родовых, - тот и жених".

Организация работы предприятий общественного питания

Невесело роняет осень золото листьев — грусть одолевает поэта, его душа переполняется воспоминаниями о прошлом: "Я полон дум о юности веселой". Детство кажется ему "страной березового ситца". Он пишет в стихотворении "Не жалею, не зову, не плачу. Жизнь моя! Иль ты приснилась мне? Словно я весенней гулкой ранью Проскакал на розовом коне. Все же "утраченная свежесть, буйство глаз и половодье чувств" не оставляет глубокой раны в душе поэта. Он понимает, что человек — частица природы, он чувствует себя таким, и поскольку все живое подчиняется природным законам, то и он — не исключение. Все мы, все мы в этом мире тленны, Тихо льется с кленов листьев медь. Будь же ты вовек благословенно, Что пришло процвестъ и умереть. Стихотворения С. Есенина произвели на меня глубокое впечатление. Его необычные сравнения, трогательные строчки изумляют своей завершенностью, пленяют, заставляют восхищаться. То, что, казалось, никогда не привлекло бы внимания своей будничностью, в поэзии С. Есенина приобретает новые, свежие формы. Список литературы

Особенности общественного питания в Санкт-Петербурге

Новизна изображения явлений природы у Фета связана с уклоном к импрессионизму, именно этот стиль давал возможность заострить и умножить изобразительную силу слова. Вот начало стихотворения: Над озером лебедь в тростник потянул, В воде опрокинулся лес, Зубцами вершин он в заре потонул, Меж двух изгибаясь небес. Лес описан таким, каким он представился взгляду поэта: лес и его отражение в воде даны как одно целое, как лес, изогнувшийся между двумя вершинами, потонувшими в заре двух небес. Поэт очень музыкален, его стих часто уже самим подбором звуков создает у нас то или иное настроение. "Что не выскажешь словами, звуком на душу навей", — писал Фет. Его поэзия завораживает нас своим звучанием. Она отражает живую жизнь, одновременно раскрывая внутренний мир человека, красоту русской природы, воспитывает любовь к русским просторам, выражает радость и светлую восторженность. Афанасий Фет вошел в историю русской поэзии как оригинальный поэт-лирик, мастер лирической миниатюры. Его стихи поражают яркостью и сочностью красок, большим эмоциональным накалом.

Планирование и прогнозирование на предприятиях общественного питания

Ироничен автор в описании диалога Чичикова и Коробочки. "Дубинноголовая" помещица долго не может понять, что от нее хотят, выводит Чичикова из себя, а потом долго торгуется, боясь "лишь бы не прогадать". Кругозор и интересы Коробочки не выходят за пределы ее усадьбы. Хозяйство и весь ее быт носит патриархальный характер. Совершенно иную форму разложения дворянского сословия Гоголь рисует в образе Ноздрева (IV глава). Это типичный человек "на все руки". В его лице было что-то открытое, прямое, удалое. Для него характерна своеобразная "широта натуры". Как иронично отмечает автор: "Ноздрев был в некотором отношении исторический человек". Ни на одном собрании, где он был, не обходилось без историй! Ноздрев с легким сердцем проигрывает в карты большие деньги, обыгрывает на ярмарке простака и тут же "просаживает" все деньги. Ноздрев мастер "лить пули", он бесшабашный хвастун и несусветный враль. Ноздрев везде ведет себя вызывающе, даже агрессивно. Речь героя насыщена бранными словами, при этом он имеет страстишку "нагадить ближнему".

Технологии продукции общественного питания и мясопродуктов

И все-таки, на мой взгляд, лучшим в творчестве Б. Пастернака являются стихи и переводы. Список литературы

Технология продукции общественного питания

И эта противопоставленность – отражение разных жизненных позиций. Уже в следующих эпизодах взаимное недовольство внешним видом сменится у Павла Петровича и Базарова открытым столкновением противоположных взглядов по всем важнейшим вопросам бытия, поведения, общественной жизни, и этот непримиримый конфликт сохранится до конца романа. Интересно, что первым своё отношение к Базарову в доме Кирсановых выражает старый слуга: “Прокофьич, как бы с недоумением, взял обеими руками базаровскую одёженку и, высоко подняв её над головой, удалился на цыпочках”. Так же безмолвно, но явно оценивает Прокофьич “излишнюю развязность” Аркадия за ужином: “Прокофьич не спускал с него глаз и только губами пожёвывал”. Старый слуга – такой же приверженец старого, как и Павел Петрович. Он, в противоположность Петру, “подошёл к ручке к Аркадию” и всем своим существом возненавидел Базарова, нарушившего заведённый порядок одним своим присутствием. Не случайно после дуэли “один Прокофьич не смутился и толковал, что и в его время господа дирывались, «только благородные господа между собою, а этаких прощелыг они бы за грубость на конюшне отодрать велели»” И с Аркадием он расходится в главном - в представлении о жизни, хотя поначалу они считаются друзьями.

Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания

Вместе со своим возмужавшим героем он замечает уже не идиллию, а неусыпную деятельность скопидомки-помещицы - матери Александра, труд крестьян. Петербуржец, «поселившийся в душе разочаровавшегося мечтателя Адуева, побуждает его заняться в деревне чтением трудов по агротехнике - науке, которую он прежде презирал, хотя и переводил для журналов с иностранных языков статьи подобного содержания для заработка. Практика традиционного сельского хозяйства, основанная на вековом опыте крестьян, дает ему материал для нового критического восприятия теорий ученых агрономов. Таким образом, деревенское житье не соответствует сентиментальным о нем представлениям. Создавая благоприятную почву для отвлеченного романтического «мечтания помещика, оно вместе с тем наводит на серьезные мысли человека, познавшего иные, буржуазные отношения. Именно из деревни Александр пишет петербургским Адуевым письма, в которых, по мнению Лизаветы Александровны, выражен момент наиболее гармоничного состояния его личности равновесия способности к критике и анализу и идеальных устремлений, на уровне которого ему впоследствии не удается удержаться.

Организация производства на предприятии общественного питания

Писатель умел близко сходиться с простыми людьми, жить их заботами, радостями и печалями, возможно именно в этом и кроется секрет его писательского своеобразия. К началу ХІХ века Куприн был уже лично знаком с А. Чеховым, Л.Андреевым, Н. Михайловским, Л. Толстым, М. Горьким, Ф. Батюшковым, И.Репиным и др. Среди его знакомых были и жившие в Киеве украинские писатели М. Старицкий, Б. Гринченко, Леся Украинка. В Киеве А.И. Куприн тесно общается с местными литературными силами. Это М.Н. Киселев (Чалдон), Е. Кибаленко, И.М. Левинский, К.В. Назарьева, Ю.В.Ревякин и другие. Писатель очень быстро привыкает к повседневному труду за письменным столом, оттачивает свое перо «быстрописателя», приобретает необходимый писательский навык, которым будет пользоваться постоянно. Дружба с Киселевым оказала благотворное влияние на Куприна, человека неуравновешенного и порывистого. По совету Киселева Куприн много читал, познакомился с произведениями Г.И.Успенского, чье творчество потом очень ценил. Благодаря наставлениям Киселева, ездил в Донбасс, изучал жизнь рабочих и как результат этой поездки стала повесть «Молох». Позднее Куприн напишет о М.Н. Киселеве как о «лучшем, преданнейшем друге, лучше и ближе которого, кажется, не было за всю жизнь».

Технология продукции общественного питания

Но метод этот, давая ряд преимуществ, очень несовершенен. И им объясняются многие несовершенства арбузовских пьес. Хроника прерывает как развитие сюжета, так и развитие характера. Изменения обстановки сценического действия и многие внутренние перемены, происходящие в героях, протекают за кулисами. Зритель вынужден лишь строить догадки по поводу того, что произошло в душе героев в течение двух-трех условных лет, истекших за время антракта. В 1959 году вышла «Иркутская история». Если можно говорить о большом, серьезном событии—театральном, гражданском, общественном, психологическом, — именно оно произошло вместе с выходом этой пьесы. Арбузов, о котором стали почтительно забывать, «проснулся», как принято писать в театральных рецензиях «ведущим драматургом». Это негласное первое место обычно занимает кто-либо из наиболее репертуарных, нравственно-авторитетных писателей. И нет здесь ничего зазорного. Если чемпионов знает спорт, если звезд знает кино, если лидеров знает политика, отчего бы и литературе не знать властителей дум.

Исследование рынка общественного питания Волгоградской области, г. Камышин

Нечем работать, да и некому. Люди зарплату не получают годами. И о чём говорить о каких таких стимулах к труду. Зарплаты нет. Цена на булку хлеба в два раза выше, чем в городе. Но чем всё-таки жить, когда нет колхозной зарплаты? Обычно отвечают: усадьбой, подворьем, всем, что есть там. Держать скотины побольше, мясо продавать. Но не все это могут себе позволить. Народ уезжает с хуторов, гибнет земля. «Фельдшерица уехала, похоронена хуторская медицина. Закрыли магазин. Теперь людей лишили работы. Что будет дальше совершенно ясно: люди должны покинуть хутор. Уже начали покидать. А хутор разделит судьбу тех, горьких селений, которые когда-то были рядом. Их не счесть. А умер хутор- значит умирает земля. Никакими десантами с центральной усадьбы её не оживить. Вот они- и все хорошие люди: лётчики, юристы, рыбаки Порою честные, старательные, только жалко на них глядеть. А на землю которая забывает шелест хлебных колосьев и снова превращается в Дикую степь, смотреть и горько и страшно » (Очерк «Последний рубеж» (ж-л «Новый мир» № 4 за 1995 год)).

Классификация услуг общественного питания

Началось грубое вмешательство в бытовые традиции. Шолохов, по собственному признанию, сознательно смягчил описание зверств, но его позиция очевидна: нет никакого оправдания тем кровавым акциям, которые совершались от имени рабочего класса и крестьянства. Это было и навсегда останется тягчайшим преступлением перед народом. Мировая война усилила социальные разногласия между офицерами и солдатами, углубила пропасть между ними и способствовала пробуждению революционного сознания у наиболее передовой и прогрессивной части рабочих и крестьян, одетых в солдатские шинели. В романе один из честных сотрудников ревтрибунала при Донском ревкоме напоминает Бунчуку, призванному работать в чрезвычайной комиссии. «Мы по необходимости физически уничтожаем контрреволюционеров, но делать из этого цирк нельзя». Так думает сам Шолохов, протестовавший против любого бессмысленного насилия. Но случилось так, что представители Советской власти, армии и ЧК устроили действительно «цирк» с разработанной программой «расказачивания», «борьбы с Доном».


Рефераты Курсовые Дипломы Сочинения Доклады

Рефераты Курсовые Дипломы Сочинения Доклады.